6块6的咖啡打不赢价格战
6.6元的咖啡，在县城的年轻人中并未掀起预想中的热潮。幸运咖，这家由茶饮巨头蜜雪冰城孵化的咖啡品牌，试图复制母品牌的成功路径：以低价策略、广泛的加盟网络和相似的营销手段占领市场。然而，进入竞争激烈的咖啡领域后，幸运咖面临着截然不同的挑战。
王宇，一位前瑞幸咖啡师，因看好幸运咖背后蜜雪冰雪的支持，选择在家乡县城开设了加盟店。初期，得益于蜜雪冰城的供应链优势和相对空白的市场，他的店铺生意兴隆。但随着库迪咖啡和瑞幸等品牌价格战的爆发，特别是瑞幸采用“带店加盟”模式深入三线及以下城市，王宇的幸运咖遭遇了营业额的急剧下滑。同样，在内蒙古包头，林小风兼职的幸运咖店也受到了瑞幸新店和创新产品的冲击，顾客逐渐流失。
数据揭示了幸运咖扩张步伐的放缓。2023年，尽管开店数量依旧可观，但闭店率显著上升，随后的2024年，闭店数继续增加，新店开设的速度难以弥补亏损。幸运咖的加盟体系、产品开发策略均受到质疑，尤其是在产品创新能力上，尽管努力缩短与竞争对手的差距，但仍显得滞后。
低价策略曾是幸运咖的杀手锏，但在瑞幸和库迪等品牌价格战的背景下，幸运咖的定价优势不再明显，陷入价格战的被动局面。尽管采取了全场6.6元的促销活动以提振销量，但此举压缩了加盟商的利润空间，且未能从根本上解决品牌差异化和消费者认知的问题。